Attrezzature per la lavorazione della farina di carne e ossa

L'attrezzatura per la lavorazione della farina di carne e ossa converte gli scarti di macellazione di bestiame e pollame, bestiame malato e morto e altri materiali in farina di carne e ossa di alta qualità e grasso animale attraverso processi quali frantumazione, cottura a vapore e sterilizzazione ad alta temperatura e alta pressione, pressatura e sgrassaggio, essiccazione e polverizzazione.

Introduzione all'attrezzatura

I processi di lavorazione delle farine di carne e ossa trasformano gli scarti del bestiame, come carne, ossa e frattaglie, in mangimi proteici in polvere. La farina di carne e ossa contiene generalmente il 50-60% di proteine ​​grezze e più del 4,4% di fosforo, mentre la farina di carne ha un contenuto di proteine ​​grezze superiore al 55% e un contenuto di fosforo inferiore al 4,4%.

Nei paesi industrializzati, le attrezzature per la lavorazione delle farine di carne e ossa vantano una capacità maggiore e una più ampia varietà, comprese attrezzature per scuoiare, depilare, frantumare, miscelare, cuocere a vapore, sgrassare, asciugare, macinare e confezionare. Queste apparecchiature sono inoltre dotate di vari dispositivi per il trattamento dell'aria e la purificazione delle acque reflue e il processo di produzione tende ad essere completamente chiuso per ridurre al minimo l'inquinamento ambientale. Il processo di trattamento degli scarti di pollame di un produttore olandese prevede che le materie prime vengano inviate attraverso un dispositivo di pulizia o direttamente mediante un'attrezzatura per il vuoto in un serbatoio di stoccaggio per lo stoccaggio temporaneo. Da lì, vengono messi in un piroscafo e in un essiccatore. La polvere essiccata viene quindi scaricata in contenitori e trasportata tramite trasportatore ai luoghi di imballaggio. Se il contenuto di grassi è elevato, la polvere necessita di ulteriore sgrassaggio. Come produttore professionale, Shandong Chengming si sviluppa da 20 anni e si sta muovendo verso elevati standard internazionali. Attraverso la ricerca, lo sviluppo e l'innovazione, abbiamo raggiunto l'eccellenza della qualità. In futuro, continueremo a migliorare e a fornire scelte migliori agli acquirenti globali.

Componenti principali

Frantoio: in primo luogo, le materie prime come le ossa di maiale e le ossa di bovino vengono frantumate dal frantoio per carcasse di animali. Generalmente vengono frantumati in pezzi di carne di circa 30-50 mm per la successiva lavorazione.

Essiccatore chimico: i materiali frantumati vengono pompati in un essiccatore chimico sigillato tramite una pompa di alimentazione. Mentre viene continuamente agitato, una fonte di calore circolante ad alta temperatura viene introdotta attraverso l'interstrato per sterilizzare i materiali a temperature e pressioni elevate. La fonte di calore non entra direttamente in contatto con i materiali durante il processo di essiccazione, ma utilizza invece l'umidità nel corpo dell'animale per generare pressione attraverso la vaporizzazione. Ad esempio, la temperatura interna del materiale lavorato può raggiungere i 135°C, con una pressione di 0,25 MPa e un tempo di mantenimento di 30 minuti. Dopo l'essiccazione chimica, il materiale viene essiccato sotto vuoto per ridurre il contenuto di umidità al 10%-12%.

Pressa: Il materiale essiccato viene trasportato alla pressa tramite una coclea per lo sgrassaggio. Dopo la separazione del residuo oleoso si ottengono residui di carne, ossa e grasso animale.

Attrezzature di raffreddamento e frantumazione: i residui di carne e ossa vengono raffreddati a temperatura ambiente dopo essere stati trattati dal sistema di raffreddamento ad aria, quindi frantumati dall'attrezzatura di frantumazione per ottenere la farina di carne e ossa finita. Infine può essere confezionato e stoccato tramite la confezionatrice automatica.

Parametri dell'attrezzatura

Immagini dell'attrezzatura in loco